По оценкам экспертов в медицине, более 1600 млн. человек в мире
имеют избыточный вес, а более 500 миллионов из них страдают ожирением.
По данным отчета Управления статистики Европейского союза (Евростат ),
уровень ожирения среди взрослых мужчин и женщин в этих странах
увеличился в три раза за один год, почти достигнув уровня ожирения
жителей США.
Избавиться от лишнего веса сложно. Эксперты в диетологии обращают
внимание пациентов на опасность чудо -диет, обещающих снижение веса тела
в короткие сроки. С медицинской точки зрения, не может быть ничего
более разрушительного для здоровья, чем такой способ питания, поскольку
при этом быстро теряется мышечная масса, а не жир. За счет этого и
достигается быстрое похудение.
При проведении любой чудо — диеты, в то время как общий вес
уменьшается за счет потери белка и мышц, в теле человека
непропорционально увеличивается количество жировой ткани, что серьезно
влияет на работу таких органов, как поджелудочная железа, почки и
печень. Согласно представлениям современной диетологии, нужно терять
жир, а не килограммы.
Критерием похудения должен быть показатель количества жировой ткани в
теле. Нормальное процентное содержание жира в теле у мужчин должно быть
от 10 до 20% и у женщин — от 20 до 30%. Редакция Посольства медицины
рекомендует проводить диеты для снижения веса тела под врачебным
контролем.
http://www.medicus.ru